Zelena salata sa škampima

Sastojci

  • 400 gr škampa (repova)
  • 2 glavice zelene salate
  • 2 tvrdo kuvana jaja
  • 1 vezica peršunovog lišća
  • 1 limun
  • 1 - 2 dl majoneza
  • 1 - 2 dl pavlake
  • 1 kašika ljute aleve paprike
  • biber
  • so

Priprema

Stavite repove škampa u slanu vodu, dodajte vezu peršunovog lišća i sok od limuna, pa ih skuvajte. Skuvane repove ocedite i oljuštite. Umutite majonez, pavlaku i alevu papriku, pa dobijenim umakom prelijte škampe. Činiju u kojoj ćete poslužiti salatu, obložite listovima zelene salate, izručite, škampe preko njih i pobiberite. Tvrdo kuvana jaja isecite na kolutove i odvojite belanca od žumanaca, propasirajte ih i stavite na vrh salte, pa oko njih poređajte kolutove od belanaca.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.