Valdorf salata

Sastojci

  • -- za 4 osobe --
  • 300 g celera
  • 200 g kiselkastih jabuka
  • 200 g pilećeg filea
  • 3 kašike limunovog soka
  • 2 kašičice mešavine začina
  • 100 g majoneza
  • 100 ml slatke pavlake
  • malo šećera
  • 50 g oraha

Priprema

Pileće meso pecite na maslacu u tiganju sa svih strana ukupno 5-6 minuta i zatim dobro ohladite. Celer očistite, operite, obrišite i skratite na manje parčiče, a zatim parčiće iseckajte na rezance. Jabuke očistite, isecite ih na osmine, a zatim osmine isecite na tanke parčiće.

Ohlađeno pileće meso isecite na krupno. Pileće meso, celer i jabuke stavite u posudu, pospite mešavinom začina, pokapajte limunovim sokom, pa izmešajte.

Iseckajte orahe (ne previše sitno) i propecite ih par minuta.

Majonez, pavlaku i šećer izmešajte, pa njima prelijte salatu, ponovo sve izmešajte i pospite orasima. Salata malo neka odstoji u frižideru pre serviranja. Poslužite s prepečenim belim hlebom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.