Valdorf salata

Sastojci

  • 3 jabuke
  • 2 glavice zelene salate
  • vezu rotkvica
  • 250 gr kuvanog belog pilećeg mesa (može i ćureće)
  • 2 kašike limunovog soka
  • 50 grama švapskog sira
  • 50 gr oraha
  • 1 limun
  • 1 pomorandžu
  • 350 gr majoneza
  • 1 kašika ulja
  • so
  • malo šećera

Priprema

Kuvano pileće belo meso isecite na male kocke. Salatu operite i isecite na male kocke. Rotkvice operite i isecite na tanke kolutove. Jabuke operite, očistite od koštica i isecite na tanke kriške.

U činiji izmešajte salatu, rotkvice, jabuke, mesi i orahe. Pospite izdrobljenim sirom. Majonez razmutite sa limunovim sokom, kašikom ulja i rendanom korom od 1 limuna i jedne pomorandže, pa ovim prelijte salatu. Začinite biberom i solju, eventualno dodajte još limunovog soka ili vinskog sirćeta i sve lagano izmešajte.

Ukrasite listovima zelene salate.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.