Teleća salata sa makaronama

Sastojci

  • 400 g makarona
  • 600 g teletine
  • 1 konzerva tunjevine
  • 2 zelene babure
  • 10-ak crnih maslina
  • nekoliko zrna kapra
  • 1 limun
  • so
  • biber
  • malo ruzmarina
  • 3-4 kesice majoneza
  • malo belog vina

Priprema

Teletinu ispeći sa dodatkom pola čaše belog vina i malo ruzmarina. Tokom pečenja, teletinu prelivati sokom od pečenja. Teletinu iseći na štapiće. Makarone skuvati u slanoj vodi, isprati hladnom vodom i ostaviti da se ocede. Papriku iseći na štapiće kao i meso. Staviti u činiju sve namirnice, dodati kapra i masline (bez koštica). Sos napraviti od mešavine majoneza, sitno seckanog kapra, soli, sveže mlevenog bibera, soka od limuna i majoneza. Dobro izmešati pa na kraju dodati sitno seckane filete tunjevine. Dobro izmešati, sve preručiti u činiju u kojoj će se salata servirati. Po ukusu dodati majonez ili začine. Servirati odmah kao laku večeru uz crno ili belo vino.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.