Šarena salata

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 dl ulja
  • 1 dl sirćeta
  • 0,5 kg paradajza
  • pola glavice roze kupusa
  • 1 glavica zelene salate
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

Opran krompir naliti hladnom vodom i kuvati sa ljuskom. Obaren krompir oljuštiti i iseći ga na kolutove, staviti u činiju, pa začiniti uljem, sirćetom, biberom i solju. Kupus iseckati na tanke režnjeve i ostaviti da odstoji desetak minuta, a zatim ga ocediti i začiniti uljem i sirćetom.
Paradajz iseći na kolutove, pa i njega začiniti. Listove zelene salate razdvojiti i dobro ih oprati. Crni luk očistiti i iseći.
Na sredinu velikog tanjira ili ovala staviti pripremljen krompir i obložiti ga zelenom salatom. Oko salate lepezasto poređati kupus i paradajz i ukrasiti lukom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.