Salata sa ribom

Sastojci

  • 1 kg bilo koje morske ribe
  • 350 g krompira
  • 150 g šargarepe
  • 150 g kiselih krastavčića
  • 4 kuvana jaja
  • 4 kesice majoneza
  • 1/2 čaše belog vina
  • so
  • biber
  • nekoliko crnih maslina

Priprema

Očišćenu ribu oprati, prosušiti i propržiti na masnoći sa obe strane. Izvaditi i odmah je odvojiti od kostiju. Iseći na manje komadiće pa dodati ribi kockice barenog krompira, kiselih krastavčića i kuvane šargarepe. Dodati tri tvrdo kuvana, sitno isečena jaja i sve namirnice izmešati. Majonezu dodati so, sveže mleveni biber i belo vino, lepo izmutiti da masa postane ujednačena pa preliti namirnice, sve izmešati i ostaviti oko 2 sata u frižideru da se rashladi. Pre serviranja ukrasiti maslinama i kolutovima barenih jaja. Još malo ukrasiti paradajtzom iz tube i odmah servirati. Služiti za doručak ili večeru uz tost-hleb i čaj sa limunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.