Salata s mariniranim pečurkama

Sastojci

  • 1 manja glavica crnog luka
  • malo ulja
  • 1 tegla mariniranih šampinjona
  • so, biber
  • 4 tvrdo kuvana izrendana jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 4 kašike majoneza

Priprema

Jednu manju glavicu crnog luka sitno iseckajte i prodinstajte na malo ulja, dok luk ne postane staklast. U to dodajte jednu teglu mariniranih šampinjona (koje ste prethodno iseckali na listiće i ocedili od suvišne tečnosti) i nastavite sa dinstanjem, na nižoj temperaturi, dok sva tečnost iz pečuraka ne ispari. Po želji, posolite i pobiberite, pa ostavite da se ohladi. U ohlađenu masu dodajte 4 tvrdo kuvana izrendana jajeta, 1 čašu kisele pavlake i 4 kašike majoneza. Sve fino izmešajte i servirajte.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.