Salata od šunke sa krastavcem

Sastojci

  • 1 glavica zelene salate
  • 350 g praške šunke
  • 1 glavica crnog luka
  • 6 tvrdo kuvanih jaja
  • 1 veći krastavac (bez semena)
  • 1 veza peršuna
  • 12-15 supenih kašika kondezovanog mleka
  • 6-7 supenih kašika kečapa od paprike
  • so
  • biber
  • malo šećera
  • malo aleve paprike

Priprema

Listove zelene salate dobro oprati, prosušiti i iskidati na male listiće. Crni luk sitno iseckati kao i peršun. Šunku iseći na duže rezance. Tvrdo skuvana jaja očistiti i iseći na osmine. Krastavac oljuštiti, preseći na pola po dužini, odstraniti seme i iseći na kockice. Sve sastojke izmešati u činiji. Napraviti sos od kondenzovanog mleka, kečapa, soli, bibera, šećera i aleve paprike. Dobro izmešan sos preliti preko namirnica i blago izmešati. Ostaviti da se rashladi u frižideru. Pre serviranja ukrasiti crnim maslinama i servirati sa francuskom veknom ili drugim finim pecivom uz obavezno rashlađeno belo vino.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.