Salata od prženih paprika sa pšenicom

Sastojci

  • 1 kg paprika
  • 100 g kuvane pšenice
  • glavica belog luka
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 dl ulja
  • peršunovo lišće
  • biber
  • so

Priprema

Paprike očistiti od semenki i peteljke, iseći na kolutove i propržiti na malo ulja, ocediti i ohladiti. Pšenicu skuvati, oprati i dodati ohlađenu papriku. Crni luk iseći na rebarca, beli luk sitno iseckati i sve zajedno izmešati, začiniti i posoliti po ukusu. Salatu služiti ohlađenu.
Salata najlepše izgleda kada se koriste crvena i zelena paprika. Služiti uz jela od divljači.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.