Salata od pirinča

Sastojci

  • 200 g pirinča
  • 200 g graška iz konzerve
  • 300 g praške šunke
  • 3 paradajza
  • 3 crvene paprike
  • 1 kafena šoljica ulja i sirćeta
  • so
  • biber
  • malo vegete
  • šećer

Priprema

Pirinač obariti u slanoj vodi ali paziti da se ne raskuva. Grašak ocediti od marinade iz konzerve pa odmah spustiti u kipeću vodu i kuvati oko 5 minuta. Ocediti grašak, dodati ga pirinču i promešati. Papriku iseći na tanke štapiće. Prašku šunku iseći na sitnije kockice. Paradajz iseći na osmine, odstraniti semeni deo, pa 'meso' paradajza isitniti na kockice. Napraviti marinadu od sirćeta, vegete i šećera sa dodatkom soli i bibera i na kraju doliti ulje, sve lepo izmešati, preliti preko salate i blago promešati. Servirati salatu uz crni hleb i pivo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.