Salata od pečenog mesa

Sastojci

  • 850 g preostalog pečenja
  • 2 glavice crnog luka
  • 6-7 glavica artičoka iz konzerve
  • 6 kiselih krastavčića
  • 6 kolutova cvekle-salate
  • 3 marinirane crvene paprike
  • nekoliko crnih i zelenih maslina
  • 1 kafena šoljica ulja
  • malo soli

Priprema

Za ovu salatu najbolje je pripremiti pečena mesa prasetine, ćuretine i jagnjetine. Meso se iseče na sitnije kockice. Dodati sitno seckan luk, kolutove kiselih krastavčića, usitnjene parčiće artičoka i štapiće oceđene cvekle. Po želji posoliti, sipati ulje i sve izmešati. Pre serviranja dodati rezance mariniranih paprika i polutke maslina bez koštica. Na kraju još malo izmešati. Servirati za doručak ili večeru uz domaću pogaču i pivo ili vino.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.