Salata od mladog belog luka

Sastojci

  • nekoliko vezica belog luka
  • biber u zrnu
  • 1 dl vinskog sirćeta
  • 3-4 kašike maslinovog ulja
  • 3 čaše vruće vode
  • so

Priprema

Očistite luk i svaki struk isecite na 3 dela, pa ga spustite u vruću slanu vodu da se popari. Izvadite ga iz vode, a deo vode sačuvajte. Ohladite luk i poređajte ga u staklenu teglu, dodajte biber u zrnu, pa prelijte sirćetom razblaženim vodom u kojoj je bio poparen beli luk. Ova salata može da stoji nekoliko dana u frižideru. Pre serviranja prelijte maslinovim uljem.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.