Salata od mešanog povrća i tunjevine

Sastojci

350 g paradajza
1 krastavac
1 praziluk
1 veza rotkvica
1 koren celera
1 zelena salata
3 konzerve tunjevine
1 limun
malo ulja po potrebi
so
biber

Priprema

Tunjevinu izvaditi iz konzervi i ostaviti da se ocedi a ulje ostaviti za marinadu. Paradajz iseći na osmine odstranjujući semeni deo. Krastavac, praziluk i rotkvice iseći na tanke kolutove. Zelenu salatu oprati, prosušiti i iskidati na manje listiće.

Celer očistiti pa izrendati na krupnije rezance. Napraviti marinadu od ulja iz konzerve, sirćeta ili soka od limuna, soli i mlevenog bibera, dobro izmutiti pa preliti sve namirnice. Izmešati i garnirati sa komadićima tunjevine.

Servirati odmah uz tost-hleb i rashlađeno belo vino.