Sastojci
- 500 g makarona
- 3 konzerve tunjevine
- 150 g zelenih maslina
- 3 paradajza
- 3 barena jaja
- 1 limun
- 1 crvena feferin papričica
- 1 dl ulja
- so
- biber
- malo seckanog peršuna
Salata od makarona s tunjevinom
Priprema
Skuvane makarone oprati hladnom vodom i ocediti. Sitno iseckati feferonu i masline pa dodati makaronama. Posoliti i pobiberiti, dodati sok od limuna i na kraju ulje pa makarone izmešati. Pre serviranja oceđenu tunjevinu od ulja iz konzerve i jaja isitnititj. izdrobiti, dodati makaronama i izmešati. Paradajz popariti u vreloj vodi, skinuti ljusku, prepoloviti, odstraniti semeni deo pa usitniti na sitnu parčad. Garnirati po salati i posuti seckanim peršunom. Uz salatu servirati vino ili čaj.
Pošaljite komentar