Sastojci
- 6 manjih glavica crnog luka
- 500 g praške šunke
- 1 veza rotkvica
- nekoliko listova zelene salate
- 3-4 supene kašike voćnog sirćeta
- 8 supenih kašika ulja
- malo vegete
- so
- biber
Salata od luka i šunke
Priprema
Luk očistiti, oprati, prosušiti i iseći na tanka rebarca. Šunku iseći na rezance ili na tanke štapiće. Pomešati luk i šunku, dodati marinadu napravljenu od sirćeta, ulja i začina, izmešati i ostaviti da odstoji oko pola sata. Oprane i prosušene listove zelene salate poređati po zidovima staklene plitke činije, izručiti šunku i luk, ukrasiti četvrtinama rotkvica. Uz salatu poslužiti pečen krompir i pivo ili čaj.
Pošaljite komentar