Sastojci
- 1/2 kg krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2,5 dl kisele pavlake
- 1 kašika peršunovog lišća
- 2 jaja
- sirće
- so
Salata od krompira i pavlake
Priprema
Krompir operite i skuvajte u ljusci. Kuvan krompir oljuštite i isecite na kocke. Tvrdo kuvana jaja oljuštite, odvojite žumanca, propasirajte ih i pomešajte sa malo sirćeta, kiselom pavlakom, peršunovim lišćem i sitno iseckanim crnim lukom. Belanac sitno iseckajte, pa zajedno sa krompirom umešajte u umak koji ste pripremili od kisele pavlake. Posolite i sve dobro promešajte.
Pošaljite komentar