Salata od karfiola

Salata od karfiola (foto: kuvajsam.com)Salata od karfiola (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1 kg karfiola
  • 1 šoljica ulja
  • 1 šoljica razblaženog sirćeta
  • 1 glavica crnog luka
  • sitno iseckan peršun
  • biber i so po ukusu

Priprema

Karfiol iskidati na male cvetiće, oprati i staviti u otvoren sud sa ključalom vodom, u koju je prethodno stavljeno malo soli.

Za to vreme pripremiti preliv od ulja, sirćeta, crnog luka, peršuna, soli i bibera.

Karfiol povaditi na rešetku da se ohladi i ocedi, a zatim mu dodati preliv i lagano izmešati. Služiti hladno.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

bogdan

15/10/2016
Avatar

Kada je salata servirana na istu se istrlj jedno do dva barena jaja.

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.