Salata od dinja sa krastavcima
Sastojci
- 300g očišćene dinje
- 150g krastavca
- 1 mala glavica crvenog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike kiselog mleka
- 2 kašike soka od limuna
- 10 suvih šljiva
- 2 cm korena đumbira
- ½ kašičice mlevenog bibera
Priprema
Očistite krastavac, izvadite seme iz sredine i iseckajte krastavac i dinju na kockice. Pomešajte ulje, limunov sok, kiselo mleko,sitno iseckan luk, đumbir i suve šljive, prelite preko dinje i krastavca i sve izmešajte. Odozgo pospite biberom.
Pošaljite komentar