Salata od cvekle

Sastojci

  • 1/2 kg sitnije cvekle
  • koren rena
  • so
  • ulje
  • kašičica kima
  • kašičica šećera
  • sirće

Priprema

Cveklu dobro operite, stavite u lonac, prelijte vodom i kuvajte. Cvekla je kuvana kada se lako može probosti viljuškom. Tada je ocedite i ostavite da se sasvim ohladi. U međuvramenu očistite, operite i narendajte ren. Hladnu cveklu oljuštite i isecite na tanke kolutove.

Uzmite teglu i slažite u nju red cvekle, malo soli, malo ulja i malo rena, pa tako do vrha tegle. na kraju dodajte kim i čećer i prelijte sve razblaženim sirćetom. Teglu dobro pokrijte i ostavite na hladnom da odstoji 24 časa.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.