Salata na engleski način

Sastojci

  • 200 g pirinča
  • 350 g praške šunke
  • 150 g mariniranih šampinjona
  • 250 g graška iz konzerve
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kesice majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašike sirćeta
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 veze peršuna
  • so
  • biber

Priprema

Pirinač oprati, skuvati u slanoj vodi sa dodatkom kocke pileće supe. Paziti da se pirinač ne raskuva. Grašak i šampinjone ocediti. Šampinjone iseći na manje kockice a šunku iseći na duže rezance. Sve namirnice staviti u činiju i izmešati. Napraviti sos od senfa, sirćeta i ulja sa dodatkom soli, mlevenog bibera, sitno seckanog luka i peršuna. Dobro izmutiti i pomešati sa majonezom. Mešavina sosa i majoneza treba da je gusta i ujednačena. Ovako pripremljenim prelivom preliti salatu i lagano izmešati. Staviti salatu u frižider i posle jednog sata servirati ukrašenu sa jezgrima oraha. Uz salatu služiti beli hleb i crno vino.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.