Salata iz Grčke

Sastojci

  • 350 g bilo koje finije salame
  • 300 g ovčijeg sira
  • 4 paradajza
  • 2 zelene babure
  • 150 g crnih maslina
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 krastavac
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 šoljica ulja i sirćeta
  • malo šećera
  • so
  • biber

Priprema

Salamu iseći na tanke štapiće. Sir, krastavac (bez kore) i papriku iseći na kockice. Paradajz popariti u vreloj vodi, skinuti mu ljusku i iseći na parčad. Maslinama izvaditi košticu. Crni luk iseći na kolutove.Sve namirnice staviti u posudu i lagano izmešati. Marinada se pravi tako što se sirće izmeša sa malo šećera, soli, mlevenog bibera i izgnječenog belog luka. Dodati postepeno ulje sve dok se ne dobije ujednačena gusta masa. Ovom marinadom preliti namirnice u činiji i lagano izmešati. Servirati uz beli hleb i pivo ili rashlađeno belo vino.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.