Sastojci
- 1 glavica zelene salate
- 3-4 kašike barenog mladog spanaća
- 150 grama ribljeg filea
- 1 tvrdo kuvano jaje
- 1-2 kašike sirćeta
- malo soli
- 3 kašike ulja
Riblja salata
Priprema
Odvojiti i oprati listove salate, pa ih poređati na tanjir. Obaren spanać ostaviti da se ocedi i garnirati sa salatom. Komade prodinstanog ribljeg filea iseckati. Tvrdo kuvano jaje oljuštiti, iseći na kriške i sa ribljim fileom poređati po salati. Sirće, so i ulje sjediniti i dobro izmešati, pa tim preliti komade ribljeg filea, a zatim i mešanu salatu. U sos se po želji može umutiti slatka pavlaka i malo šećera.
Pošaljite komentar