Prolećna salata

Sastojci

  • 400 g paradajza
  • 1 zelena salata
  • 600 g krompira
  • 200 g kupusa
  • 150 g zelenih maslina
  • 60 g putera
  • 1 šoljica sirćeta i ulja
  • so
  • biber

Priprema

Krompir skuvati i iseći na kolutove. boraniju ocediti pa je kratko kuvati u kipućoj slanoj vodi i odmah ocediti. Tvrdo skuvana jaja iseći na kolutove. Luk iseći što sitnije. Paradajz iseći na osmine. Kupus iseckati i rukama ga izlomiti. Maslinama izvaditi koštice. Listove zelene salate dobro oprati, prosušiti na salveti. Uzeti pliću činiju, obložiti je listovima zelene salate. Pripremljene namirnice sjediniti i preliti toplim sosom od ulja koje se zagreje, postepeno dodajući puter i na kraju sirće, kašičicu šećera u prahu, so, biber. Još sveže izmešano presuti u činiju sa zelenom salatom.

Servirati uz beli hleb i vino ili uz jelo od mesa.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.