Mađarska ljuta salata

Sastojci

  • 600 g sremskih kobasica
  • 5 paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 crvene paprike
  • 3 zelene paprike
  • 100 g krem sira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 4 čena belog luka
  • 1 veza mladog luka
  • malo ljute tucane aleve paprike
  • so
  • biber
  • malo šećera

Priprema

Popariti kobasice, skinuti omotač i iseći na kolutove. Paprikama odstraniti peteljku i seme pa iseći na manje komadiće. Paradajz popariti, oljuštiti,  odstraniti seme i iseći na parčad. Luk očistiti i iseći na rebarca. Sve sastojke staviti u činiju i izmešati. Krem sir izmešati sa pavlakom, dodati sitno seckan mladi luk i beli luk, so, mleveni biber, malo šećera i malo aleve paprike. Dobro izmućen sos preliti preko salate i dobro izmešati. Ostaviti da malo odstoji pre serviranja. Služiti uz lepinju ili pogaču i pivo ili crno vino.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.