Mađarska ljuta salata

• 600 g sremskih kobasica
• 5 paradajza
• 2 glavice crnog luka
• 3 crvene paprike
• 3 zelene paprike
• 100 g krem sira
• 1 čaša kisele pavlake
• 4 čena belog luka
• 1 veza mladog luka
• malo ljute tucane aleve paprike
• so
• biber
• malo šećera

Popariti kobasice, skinuti omotač i iseći na kolutove. Paprikama odstraniti peteljku i seme pa iseći na manje komadiće. Paradajz popariti, oljuštiti,  odstraniti seme i iseći na parčad. Luk očistiti i iseći na rebarca. Sve sastojke staviti u činiju i izmešati. Krem sir izmešati sa pavlakom, dodati sitno seckan mladi luk i beli luk, so, mleveni biber, malo šećera i malo aleve paprike. Dobro izmućen sos preliti preko salate i dobro izmešati. Ostaviti da malo odstoji pre serviranja. Služiti uz lepinju ili pogaču i pivo ili crno vino.