Kuskus sa lubenicom

Kuskus sa lubenicom (foto: kuvajsam.com) Kuskus sa lubenicom (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1 šolja kuskusa od pšenice
  • 1 kašičice soli
  • 1 ½ šolja očišćene lubenice
  • 1 stabljika celera
  • ½ šolje listova sveže nane
  • ½ šolje tvrdog sira ili fete
  • 4 kašike soka od limuna
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašičice meda
  • ½ kašičice mlevenog bibera

Priprema

Prelite kuskus sa 1½ šolje provrele vode, poklopite i ostavite 10 minuta. Za to vreme liminov sok, ulje, med, so i biber dobro promešajte. Posle 10 minuta kuskus rastresite viljuškom, prebacite u činiju iz koje ćete servirati i kad se ohladi dodajte lubenicu isečeni na kockice, celer na tanke komade, listove nane i pripremljen preliv. Polako sve promešajte i odozgo pospite izmrvljenim sirom. Služite rashlađeno. Prijatno

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.