Kupus salata

Kupus salata (foto: kuvajsam.com) Kupus salata (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 300g belog kupusa
  • 150g crvenog kupusa
  • 1 jabuka
  • 4 kisela krastavca
  • 2 svinjske krmenadle ( ili 150g dimljene svinjske pršute )
  • ½ kašičice soli
  • 1 kašičica bibera
  • ½ kašičice kima
  • 1 kašičica crnog susama
  • 4 kašike ulja po izboru
  • 2 kašike jabukovog sirćeta

Priprema

Ispecite krmenadle, ostavite da se ohlade, skinite meso sa kostiju i isecite ga na kocke. Ako koristite dimljenu svinjsku pršutu isecite je na trake. Tanko isecite obe vrste kupusa dodajte so, promešajte i ostavite da odstoji desetak minuta. Pomešajte kupus i meso, dodajte jabuku i kisele krastavce isečene na kockice, biber, kim, ulje i sirće i sve izmešajte. Odozgo pospite crnim susamom ( susam možete i samleti ). Salata može da se posluži kao večera. Prijatno.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.