Goveđa salata

Sastojci

  • 1 kg goveđeg mesa
  • 100 g kiselih krastavaca
  • crni luk
  • senf
  • biber u zrnu
  • lovor
  • đumbir
  • ulje
  • začin
  • so
  • peršun
  • rotkvice

Priprema

Goveđe meso oprati i kuvati uz dodatak lovora, biber u zrnu i malo soli. Kada meso bude kuvano ohladiti ga a fond procediti, i u takvu supu zakuvati rezance uz dodatak začina po ukusu.
Ohlađeno meso iseći na režnjeve, isto tako i kisele krastavce, a crni luk i vinegret sos. Ukus doterati po želji sa dodavanjem đumbira i soli.
Servirati na oval i dekorisati sitno iseckanim peršunom i rotkvicama.
Posebno služiti supu i salatu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.