Đurđevačka salata od pasulja

Sastojci

  • 300 g pasulja
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 1/2 kg kupusa
  • šoljica sirćeta
  • 1,5 šoljica ulja
  • so
  • biber

Priprema

Pasulj skuvati i ostaviti da se ocedi ali da ostane malo tečnosti u njemu. Preliti uljem pasulj i ostaviti oko jednog sata da odstoji. Kupus sitno iseckati pa dodati pasulju. Luk iseckati što sitnije pa dodati pasulju. Začiniti solju i sveže mlevenim biberom, dodati sirće i dobro izmešati.

Ovako pripremljenu salatu servirati u svim prilikama kada je na jelovniku pečeno meso. Uz salatu i meso servirati pivo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.