Zapečena pastrmka

Sastojci

  • 4 pastrmke
  • 1 šolja ulja
  • 3 kašike prezli
  • limun
  • so
  • vegeta
  • veza mirođije i peršuna

Priprema

Pastrmku očistiti od krljušti i dobro je natopiti sokom od limuna. Pastrmku spolja istrljati solju, a iznutra mešavinom soli i vegete. Poređati u pleh, preliti polovinom ulja, dodati pola šolje vode, posuti mirođijom, pokriti folijom i peći temperaturi od 200°C oko 25 min. Dok se riba peče, na malo ulja propržiti prezle, rasporediti ih po ribi, posuti peršunovim listom i bez folije vratiti u rernu da se zapeče.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.