Srdele s paprikom

Sastojci

  • 1 kg svežih srdela
  • 2 zelene i 2 crvene paprike
  • 1 crveni luk
  • vinsko sirće
  • maslinovo ulje
  • biber, so

Priprema

Neočišćene srdele operite u slanoj vodi i dobro ih natrljajte krupnom solju. Ostavite ih u soli bar 2 sata. Pre pečenja isperite so, osušite, poprskajte maslinovim uljem i ispecite na roštilju. Papriku isecite na široke trake, ispecite je na roštilju s obe strane. Crveni luk isecite na krupne kolutove. Aranžirajte srdele, papriku i luk. Poprskajte maslinovim uljem i s malo vinskog sirćeta. Servirajte s kuvanim krompirom i zelenom salatom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.