Dobro opranu i posoljenu ribu skuvajte na pari i odmah pospite kapima limunovog soka.
Krompire skuvajte sa korom, ogulite ih i prohlađene isecite na tanke režnjeve. Na isti način isecite i skuvanu šargarepu. Na pari skuvajte cvetove brokule, pa posolite.
Nauljite vatrostalnu posudu, na dno stavite ribu koju ćete posuti kapima maslinovog ulja i začinskim biljem. Na ribu složite povrće. U supu umešajte usitnjeni beli luk i preostali limunov sok, posolite, pobiberite i pospite polovinom sira. Prelijte preko poslagane ribe i povrća.
Pecite 10 minuta na 200 stepeni. Pospite preostalim sirom i zapecite.
Pošaljite komentar