Skuše na tršćanski način

Sastojci

  • 12 skuša
  • 120 grama ulja
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka
  • 20 grama oguljenog paradajza
  • peršun
  • voda

Priprema

Skuše očistite, posebno trbušnu šupljinu, i isperite svu krv. Posolite, uvaljajte ih u brašno i ispržite na ulju, pa premestite u drugu činiju. Dodajte maslinovo ulje, paradajz, beli luk, peršun i prelijte proceđenim uljem od pečenja. Nakon toga, dinstajte skuše sve dok ne omekšaju i poslužite ih sa krompirom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.