Skuša na žaru

Sastojci

  • 2 skuše svaka da teži oko 300-400 g
  • beli luk
  • so
  • biber
  • peršun
  • maslinovo ulje
  • limun
  • vino

Priprema

Električni roštilj dobro zagrejte pre nego što počnete da pečete. Skuše dobro očistiti, prosušiti, posoliti, namazati maslinovim uljem, pa ispeći sa obe strana na elektricnom roštilju. Beli luk isitniti, dodati seckani peršun, so, biber, sok od limuna. Kada riba bude dobro pečena obilato zaliti ovim dresingom. Ribu treba dobro ispeći sa jedne pa sa druge strane bez ponovnog okretanja. Uz salatu poslužite i vino!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.