Riblji kotleti

Sastojci

  • 8 fileta smrznute morske ribe ili 1 kg smuđa
  • 2 limuna
  • so
  • biber
  • 1 čaša jogurta
  • 100 g majoneza
  • veza peršuna
  • mirođija
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike ulja

Priprema

Filete ili smuđa, iseći na osam režnjeva (debljine 2 do 3 cm), poprskati sokom od jednog limuna i začiniti biberom i solju. Jogurt pomešati sa majonezom i u to izmešati sitno iseckanu mirođiju (malo mirođije ostaviti za ukras). Sos začiniti biberom i solju. Filete ili režnjeve smuđa uvaljati u brašno i sa svake strane pržiti na ulju 3 do 4 minuta. Na svaki tanjir staviti po 2 kotleta i nekoliko barenih krompirića i preliti ovim sosom. Ukrasiti mirođijom i kriškama limuna.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.