Riblji fileti s harisom i maslinama

Sastojci

  • 1 kg fileta bele ribe
  • 2 kašike brašna
  • maslinovo ulje
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šolja sosa od paradajza
  • 1/2 kašike harise
  • 1 lovorov list
  • 1 šolja maslina
  • sok od 1 limuna
  • peršunovo lišće
  • biber, so

Priprema

Riblje filete posolite i pobiberite. Pospite ih brašnom i ispecite ih u vrućem ulju sa svih strana dok ne postanu zlatno-smeđi. Prebacite ribe u drugu posudu. U tiganj dodajte luk i sitno seckan beli luk i dinstajte nekoliko minuta. Dodajte paradajz sos, harisu, lovorov list i pola šolje vode. Kuvajte desetak minuta. Dodajte masline i riblje filete i dinstajte dok riba ne omekša, a umak se zgusne. Dodajte sok od limuna. Izvadite lovorov list i pospite seckanim peršunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.