Riba u sosu od belog vina

Sastojci

  • 8 fileta bele morske ribe (oslić, škarpina...)
  • 1 malu glavicu crnog luka ili vezu mladog luka
  • 4 dl riblje supe
  • 1 veliku kašiku brašna
  • 1 dl belog vina
  • 30 gr maslaca
  • 2 dl pavlake
  • so i biber
  • sok od pola limuna

Priprema

Luk očistite i izrendajte, pa ga prodinstajte na maslacu. Ribu posolite i stavite da se dinsta sa lukom. Dodajte riblju supu i lagano kuvajte desetak minuta. Posebno umutite brašno sa pavlakom i vinom, dodajte sve začine i polako sipajte na ribu. Kuvati dok se sos ne zgusne, ali nemojte mešati već samo povremeno prodrmajte šerpu. Kada se skuva dodajte sok od limuna.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.