Prženi šaran

Prženi šaran (foto: kuvajsam.com)Prženi šaran

Sastojci

  • 1 kg šarana
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica majorana
  • prstohvat ruzmarina
  • pola veze sitno seckanog peršuna
  • 1 limun
  • 1 kašičica soli
  • kukuruzno brašno
  • ulje za pečenje

Priprema

Očistite šarana i isecite po želji na komade. Marinadu pripremite tako što ćete pomešati maslinovo ulje, so, sok od 1 limuna, majoran, ruzmarin i sitno seckan peršun. Premažite šarana marinadom i ostavite ga da stoji najmanje sat vremena.

Šarana pecite na zagrejanom ulju prethodno uvaljanog u kukuruzno brašno 10 do 15 minuta dok ne bude rumen sa obe strane. Služite uz salatu. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.