Pijani šaran

Sastojci

  • šaran od 2 kg
  • vegeta
  • 2 dl belog vina
  • par češnjeva belog luka
  • ulje

Priprema

Očistiti, oprati i narezati šarana. Posuti ga vegetom spolja i iznutra. Sitno iseckati beli luk i staviti u unutrašnjost ribe i u zasečene delove. Riba se može špikovati i narezanom slaninom. Dodati belo vino i, ako upije, dodati još. Šarana prelivati vinom tokom pečenja, koje na tihoj vatri traje sat i po.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.