Sastojci
- 1 kg ribe (morske ili slatkovodne)
- 2-3 kašike brašna
- 6 kašika ulja
- 1 limun
- 2-3 čena belog luka (a ne mora)
- list peršuna
- so
Pečena riba
Priprema
Očistiti ribu, oprati je i uvaljti u brašno. Zatim, staviti u pleh za pečenje na vruće ulje i peći oko pola sata dok ne porumene sa obe strane. Poslagati ribu na tanjir i posuti je seckanim peršunovim listom i obložiti kolutovima limuna.
Pošaljite komentar