Sastojci
- 4 komada pastrmki
- 100 grama badema
- 100 grama maslaca
- 30 grama brašna
- 100 grama limuna
- so
Pastrmka sa bademima
Priprema
Pastrmkama odstranite glave i repove, pa tako dobijene filete posolite i premažite limunovim sokom.
Na zagrejanom maslacu propržite filete sa obe sterane, a onda na istoj masnoći propržite oljuštene i na listiće iseckane bademe. Maslaca sa bademima prelijte preko fileta, ukrasite kriškama limuna i dodajte prilog po želji.
Pošaljite komentar