Pastrmka na podgorički način

Sastojci

  • 1,5 kg pastrmke
  • 1 l kiselog mleka
  • 40 g belog luka
  • 6 dl ulja
  • 2 limuna
  • vezica peršuna
  • biber
  • so

Priprema

Pastrmke očistite, filetirajte, posolite i marinirajte u ulju i limunovom soku najmanje pola sata. Komade uvaljajte u brašno i ispržite. U kiselo mleko umešajte sitno seckan beli luk i peršun, sveže mleven biber i malo soli, i prelijte ohlađene pastrmke.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.