Oslić sa pikantnim povrćem

Priprema

Filet grilovati ili ga ispeći u tiganju na ulju. U tiganj staviti crni luk i papriku da se sotira. Kada luk dobije staklenu boju staviti paradajz ,beli luk i peršun, malo naliti i tomatela i ostaviti da se krčka. Kada je gotovo servirati. Možete kao prilog dodati i kuvan pirinač mada i ne mora, a što se tiče dekoracije po želji dekorisati.