Orada s limetom i korijanderom

Orada s limetom i korijanderom (foto: kuvajsam.com)Orada s limetom i korijanderom (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1 orada od 1.4 kg (2 x 700g)
  • 4 limete
  • 1 kašika semenki korijandera
  • 40 g žutog šećera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so, biber

Priprema

Očistite oradu spolja i uklonite joj sadržaj stomačne duplje, pa je isperite i obrišite. Zarežite joj meso sa po 3 reza na obe strane. Izrendajte koru od 2 limete, pa iscedite sok iz njih i još jedne. Soku dodajte koru, 3 kašike ulja, so, biber i šećer. Prebacite oradu u kalup ili pleh i prelijte je pripremljenim prelivom. Preostale limete tanko isecite na kolutove, pa ih rasporedite po ribi. Pospite korijanderom i ostavite da odstoji 1 sat na svežem mestu, okrećući je povremeno. Pecite oradu 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, prelivajući je s vremena na vreme sokovima od pečenja.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.