Sastojci
- 600 g lososa
- 400 g barenog krompira
- 1 veza mladog luka
- biber
- so
- 4 kašike maslinovog ulja
- 300 g čeri paradajza
- 2 čena belog luka
- bosiljak
Losos na krompir salati sa čeri paradajzom
Priprema
U tepsiju staviti čeri paradajz isečen na polovine, posuti bosiljkom i iseckanim belim lukom, preliti delom maslinovog ulja i zapeći 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. U dubljem tiganju, na ulju, kratko propržiti iseckan mladi luk i izmrvljen bareni krompir. Loso zaseći na nekoliko mesta, začiniti i ispeći na preostalom maslinovom ulju. Servirati losos sa zapečenom krompir salatom i čeri paradajzom.
Pošaljite komentar