Lisabonska riba

Sastojci

  • 800 g filetiranog oslića
  • 500 g pelata
  • 350 g luka
  • 750 g krompira
  • 4 čena belog luka
  • 2 lovorova lista
  • biber, so
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo ljute paprike
  • 100 ml maslinovog ulja
  • peršun
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Priprema

Nasecite paradajz, beli i crni luk i oljušteni krumpir na ploške, a riblje filete na veće komade i složite ih naizmenično u posudu. Krompir i ribu posipajte s malo biljnog začina, soli i bibera, i završite s ploškama krompira.

Dodajte naseckani peršun i lorber pa sve pospite slatkom i ljutom paprikom, prelijte s 1 dl vode i maslinovim uljem. Ostavite pokriveno da se lagano kuva bez mešanja. Po potrebi posudu samo protresite. Ovo je jelo gotovo kad krompir omekša.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.