Lisabonska riba

Sastojci

  • 800 g filetiranog oslića
  • 500 g pelata
  • 350 g luka
  • 750 g krompira
  • 4 čena belog luka
  • 2 lovorova lista
  • biber, so
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo ljute paprike
  • 100 ml maslinovog ulja
  • peršun
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Priprema

Nasecite paradajz, beli i crni luk i oljušteni krumpir na ploške, a riblje filete na veće komade i složite ih naizmenično u posudu. Krompir i ribu posipajte s malo biljnog začina, soli i bibera, i završite s ploškama krompira.

Dodajte naseckani peršun i lorber pa sve pospite slatkom i ljutom paprikom, prelijte s 1 dl vode i maslinovim uljem. Ostavite pokriveno da se lagano kuva bez mešanja. Po potrebi posudu samo protresite. Ovo je jelo gotovo kad krompir omekša.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.