Lignje u paradajz sosu

Sastojci

  • 800 gr lignji
  • kašika maslinovog ulja
  • 6 čenova belog luka
  • kašika seckanog peršuna
  • 6 kolutova limuna
  • 1 papričica
  • 1/2 dl suvog belog vina
  • 3 lista lovora
  • 100 gr paradajz soka
  • so

Priprema

Dobro očistite lignje, izvadite im iznutrice, operite ih, osušite i isecite na kolutove debljine 1 cm. U šerpu sipajte ulje, i stavite lignje, sino seckani beli luk, peršun, kolutove limuna, seckanu papričicu, i sve propržite nekoliko minuta. Posolite, nalijte vinom pa sacekajte ispari alkohol iz vina. Tada stavite paradajz soka, lovor, i dinstajte desetak minuta na tihoj vatri. Služite toplo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.