Krompir punjen škarpinom

Sastojci

  • 10 krompira
  • 400 g škarpine
  • 2 jaja
  • 100 g maslaca
  • 20 g suve slanine
  • sok od 1 limuna
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašika kapra
  • 10 zrna bibera
  • so po ukusu
  • biber po ukusu

Priprema

Krompire operite i napola obarite. Izdubite ih. Škarpinu stavite da se kuva. Dodajte biber u zrnu, limunov sok i 1/2 veze peršuna. Kuvajte 10 minuta. Ribu ocedite, propasirajte, dodajte seckanu slaninu, jaja, seckan peršun, kapar, so i biber. Izmešajte i punite krompire.

Poređajte krompire u vatrostalni sud podmazan maslacem. Na svaki krompir stavite po grumen maslaca.

Pecite u rerni 30 minuta na 200 stepeni. Služite toplo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.