Očistite školjke. Pripremite i očistite lignje. Očistite škampe, ogulite kožu sa ribe, isecite na velike komade. Isecite celer dijagonalno, isecite mladi luk dijagonalno, ocedite konzervirani vodeni kesten, presecite na pola, ocedite bambusove izdanke, isecite na tanko. Zagrejte 2 kašike ulja u posudi, dodajte pripremljeno povrće, brzo propržite 2 minuta, izvadite iz posude. Dodajte preostalo ulje u posudu, zagrejte. Dodajte školjke, lignje, škampe i ribu, brzo propržite 2 minuta. Mešajte kukuruzni skrob sa malo vode dok ne postane glatko, dodajte preostalu vodu, izmrvljenu kocku, šeri, susamovo ulje i soja sos. Dodajte sos u posudu mešajte dok ne proključa, dodajte povrće, protresite dok se ne zagreje dovoljno. Za 4 porcije.
Špagete na kineski način
Krastavac u đumbiru
Svinjska rebra na roštilju
Piletina sa medom i čilijem
Piletina s medom i ananasom
Pile na kineski način
Govedina s paprikama
Govedina sa testom
Pileći bataci sa suvim voćem i svežim povrćem
Pohovani sladoled
Čorba od svinjetine sa kupusom
Šampinjoni sa pirinčem
Pošaljite komentar