Haringe u umaku od karija

Sastojci

  • 4 sveže haringe
  • so, biber
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike hlebnih mrvica
  • maslac
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jabuke
  • 1 kašičica kari-praha
  • 2,5 dl slatke pavlake
  • 3 paradajza
  • grančica peršunape

Priprema

Očišćene haringe posolite, pobiberite, uvaljajte u mešavinu brašna i hlebnih mrvica i pecite u vrućem maslacu dok ne postanu zlatnožute. Ostavite ih na toplom mestu a na istom maslacu prepecite seckan luk i sitno seckane jabuke s kari-prahom i malo soli. Umešajte slatku pavlaku, pustite da proključa pa tim umakom prelijte haringe. Zatim na svaku ribu stavite propržen seckani paradajz i pospite seckanim peršunovim lišćem.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.