Sastojci
- 2 fileta lososa
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 2 kašika soja sosa
- 1 kašičica braon šećera
- 1 kašika zelenog bibera u zrnu
- 1 češanj belog luka
File od lososa sa zelenim biberom
Priprema
Izmešati u jednoj činiji ulje, sirće, šećer, soja sos, biber i luk iseckan na listiće. Dodati filete u ovu marinadu. Ostaviti da odstoje oko pola sata, povremeno ih okrenuti. Onda sve to staviti u tiganj i ispeći filete sa obe strane. Vodite računa da se ne raspadnu kad ih okrećete. Vreme pečenja zavisi od debljine fileta, ali vodite računa da ih ne prepečete. Ne duže od 10 minuta. Služiti odmah.
Pošaljite komentar